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中国公认好吃的8碗面是什么?

武功旗花面是陕西武功镇的传统面食，以其独特的鸡蛋花和葱花形状而命名。旗花面讲究的是酸辣可口，制作精细，历史悠久，至今已有700多年。 陕北的羊肉剁荞面是以荞麦面为食材制作的一种特色面食。

牛肉拉面说起牛肉拉面可谓是全国都知道，堪称中国最出名的面条，和沙县小吃、黄焖鸡米饭一起被并称为中国快餐界的三大巨头。

第一种：北京炸酱面 北京炸酱面是家喻户晓的美食，主要就是酱料的制作，鲜、咸、香、配上面条和蔬菜，特别美味，深受大众的喜爱。

武汉热干面 武汉热干面芝麻是灵魂，不放芝麻的面不是热干面，不管有人说不好吃，但是不能否认它的名气很大。

100斤热干面能做多少碗

g热干面是一个直径约17厘米，高约6厘米的碗，装进常见的快餐餐盒大约占五分之四，一碗热干面的热量大约在152大卡，以热量为单位来计算，每100g热干面的热量大约是成年人每天需要摄入总热量的6%。

估计约摸是4-5碗吧，这个具体的也不是很清楚，只不过做热干面的话，要注意，可以适当加一些碱面，这个应该是做热干面必须的，然后需要冷置的。

份。一般来说一斤热干面粉能做5份的面条，1斤=500克（g），一份热干面200克。所以是25000克÷200克＝125份。

一碗热干面大约有300克，热量高达657大卡，需要爬楼梯81分钟消耗完。热干面是武汉的一种著名小吃，热干面非常受广大群众的欢迎。

热干面的热量是比较高的，一碗热干面的热量大约在152大卡，主要是因为热干面中的芝麻酱，它的热量是比较高的。以热量单位来计算的话，每100克热干面的热量大约是成年人的每天需要摄入总热量的6%。

ml热干面碗装250克面到500克面。早餐店一碗热干面多少克根据每个店铺的大小不一样它是有区别的，如果是一两的话，一碗热干面顶多250克，那如果是二两热干面，那么一碗热干面，也就是500克左右。

千食坊八碗香锅面都是哪八种?我急需学习

这碗面采取古今香卤方法，烹制出的麻辣味型，滋生出八个品种，即“香卤牛肉面”，“香卤羊肉面”，“香卤猪脚面”，“香卤排骨面”，“香卤鸡肉面”，“香卤鸭颈面”，“香卤牛杂面”，“香卤鸡爪面”。

香卤、鼓香、椒香、酱香、酸辣等八种口味组合成八碗，每碗又枝生出8碗不同品种的面条，八八六十四碗加上一个口味绝妙无比的火锅面条，有汤面、干拌面、也有凉面，五光十色、蒸、煮、炸、炒、烫均可。

第八道：炸酱面 吃炸酱面，比较常见的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃“锅儿挑”热面，热天吃过水凉面，并且根据季节再佐以时令小菜，做“面码儿”。 “面码儿”分时令不同，各有讲究。

第一碗就是我们外面卖的红烧牛肉面吧。属于汤面。第二碗属于肉酱面，第三碗属于凉调面。为什么我没介绍第二碗和第三碗呢。后两碗实在没有什么特别之处。简直就和我们吃的一般的面一样。

八大蒸碗的菜品主要有梅菜扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子、八宝饭等多种花样，一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，待到准备吃饭上菜时，提前再将其蒸熟即可食用。

今后凡出现八碗香锅面或八碗果香面都是我部的“八碗香果面”。

教你武汉热干面的做法,色泽油润味道鲜美,一共才花3块钱

1、准备面条：将500克面条放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出备用。准备热干菜：将适量的热干菜洗净，切成小块备用。准备芝麻酱：将适量的芝麻酱放入碗中，加入适量的酱油、醋、盐、鸡精、葱姜蒜末，搅拌均匀备用。

2、热干面的做法：热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出，装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。

3、武汉热干面 材料：芝麻酱，水切面，葱，姜，蒜，辣椒面和泡辣椒，醋、酱油。

4、热干面，中国 十大面条之一，是湖北武汉 最出名的小吃 之一，有多种做法。通常以油、盐、 芝麻酱 、色拉油 、香油 、细香葱 大蒜子、辣萝卜丁、卤水汁 、生抽（老抽） 为辅助材料。

5、热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条首位，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法，。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。

摆摊买热干面一般用多少毫升的一次性碗

1、ml热干面碗装250克面到500克面。早餐店一碗热干面多少克根据每个店铺的大小不一样它是有区别的，如果是一两的话，一碗热干面顶多250克，那如果是二两热干面，那么一碗热干面，也就是500克左右。

2、g热干面是一个直径约17厘米，高约6厘米的碗，装进常见的快餐餐盒大约占五分之四，一碗热干面的热量大约在152大卡，以热量为单位来计算，每100g热干面的热量大约是成年人每天需要摄入总热量的6%。

3、掸面：掸面要用大锅、大火，每次下面2公斤，煮沸后加生水，用长筷子上下翻动，防止面条成团。上盖再煮沸，待面条出现透明质感，即八成熟后起锅。快速淋上生水一次沥干，摊在案板上淋上熟油拌开。

4、首先把30克芝麻酱放在碗中，加入20克左右的芝麻香油，搅拌均匀，把芝麻粒稀释成稍稠的酱汁。热干面用芝麻酱还是花生酱 芝麻酱。

5、一碗热干面大约有300克，热量高达657大卡，需要爬楼梯81分钟消耗完。热干面是武汉的一种著名小吃，热干面非常受广大群众的欢迎。