本文目录：
峨眉山雪芽基地农家乐
中国雅茶：峨眉雪芽的韵味与魅力 在四川眉山，峨眉山的春天如诗如画，金顶云雾缭绕，山野鸟语花香，这便是中国雅茶峨眉雪芽所承载的文化气息。作为华夏文明的一部分，峨眉雪芽以其清醇淡雅，深受历代文人雅士的喜爱。
刘勤晋教授在峨眉雪芽茶业的珍稀有机绿茶生产基地深入考察，他指出“峨眉白芽”是峨眉雪芽的独特品种。这位长期研究峨眉山茶资源与生态环境的专家指出，“峨眉白芽”最早见于唐代李普的《昭明文选注》中，仅限于海拔1200米黑水寺附近的特定区域。这种茶株对特殊气候有高度依赖，移栽到山下后表现普通。
每年农历三月，清明时节，峨眉山的雪芽采摘活动如期而至。此时的茶芽，以一芽一叶或一芽二叶初展的形态，显得鲜嫩匀称，大小相近，是制作高品质名茶的理想之选。每制得500克干茶，竟然需要足足45000颗精选茶芽，足见其珍贵。在采摘过程中，讲究技巧和耐心。
